Noticias, prensa y novedades

Bienvenidos a la sección donde comparto noticias, reflexiones sobre la gastronomía, y mi pasión por las conservas y la alimentación. También encontrarás publicaciones de prensa, historias detrás de mis proyectos, y exploraciones sobre cómo la cocina une culturas y realza lo local.
¡Descubre, aprende y conecta conmigo en cada texto!