Taller de Cocina Árabe (Mezze)

Sumérgete en la auténtica experiencia de la cocina árabe con nuestro taller práctico de Mezze.
Participa en un ambiente acogedor y exclusivo, donde se aprenderá a preparar y degustar una selección de platos típicos del Medio Oriente. El Mezze es un festín de sabores, ideal para compartir en terrazas y en buena compañía.

¿Qué prepararemos?

• Kubbeniye: Un plato emblemático de la cocina árabe, elaborado con carne fresca, burgol y especias, ideal para acompañar con pan pita.
• Hummus tahine: Un dip cremoso y suave de garbanzos con tahini, un clásico indispensable.
• Babaganoush: Puré de berenjenas asadas con un toque de ajo y limón, perfecto para degustar con pan.
• Tabule: Una ensalada fresca de perejil, tomate, bulgur y menta, aderezada con limón y aceite de oliva.
• Aceitunas especiadas: Bocado aromático y sencillo, de aceitunas grilladas, marinadas con una mezcla de hierbas y especias.
• Laban: Un yogur cremoso y ligeramente ácido, ideal para equilibrar los sabores del mezze.
• Pan pita: Elaborado por ti, perfecto para acompañar cada preparación.

Detalles del Taller:

• Incluye todos los ingredientes frescos y bebestibles, con la oportunidad de probar el tradicional Arac. (Regístrate como cliente para obtener beneficios)
• Cupo limitado: Para asegurar una experiencia íntima y personalizada.
• Participación: No es obligatorio cocinar, pero sí se espera disfrutar y compartir la experiencia.

Descubre los sabores del Medio Oriente en un taller práctico lleno de aprendizaje y tradición. Reserva tu cupo y prepárate para una experiencia inolvidable.

Dictado por: Karime Harcha, chef instructora