Cena Corea en Valdivia - 저녁

Cena Corea en Valdivia: Cena íntima con la Chef Helena Lee

En una noche única, la chef coreana nativa Helena Lee y la anfitriona Karime Harcha, quien abre las puertas de su casa en Valdivia para compartir contigo un verdadero banquete familiar coreano, de esos que solo se sirven en los días importantes.

La mesa se transforma en escenario: la plancha humeante al centro, los aromas que despiertan los sentidos, y la experiencia viva de la cocina coreana tal como se celebra en familia. Un encuentro íntimo, sabroso y lleno de cultura, donde cada plato tiene historia, ritmo y calor.

¿Qué disfrutaremos?

Entrantes callejeros coreanos
Inspirados en los sabores más populares de los mercados nocturnos de Corea:

• Kim Mari: crujientes rolls fritos de fideos de camote envueltos en alga.
• Mandu: jugosas gyosas coreanas, rellenas y doradas al punto perfecto.

Consomé reconfortante

• Tteok Guk: una sopa profunda de caldo de vacuno con masas de arroz (tteok), símbolo de nuevos comienzos y unión familiar.

Plato principal: el alma del banquete

• Bulgogi: finas láminas de lomo de vacuno con verduras, marinadas en un aliño agridulce, cocinadas al momento en la plancha especial al centro de la mesa, con fuego vivo.
  La chef Helena te enseñará cómo se come: envolver, armar bocados, y disfrutar como en Corea.

Acompañamientos tradicionales coreanos

• Arroz blanco recién cocido.
• Aderezos de carne a la plancha.
• Tres tipos de banchan (guarniciones variadas).
• Kimchi casero, fermentado con su maestría.

Detalles del Banquete

Lugar: Suecia 321, Valdivia, Chile
Hora: 19:30 hr
Cupos limitados: solo para un grupo exclusivo.
Valor por persona: $55.000

Incluye bebestibles y todo lo necesario para vivir esta experiencia compartida.
La comida se cocina en la mesa: parte del show es cocinar y comer juntos.

Reservas y consultas por WhatsApp:
+56 9 68979725

Un encuentro sabroso, íntimo y lleno de Corea.
Solo por una noche. Solo para quienes saben que compartir la mesa… es compartir el alma.