Workshop Kimchi y cocina coreana nativa

Taller Práctico de Kimchi y Cocina Coreana 🇰🇷

Sumérgete en la tradición culinaria de Corea con este exclusivo taller práctico, guiado por La Helena, chef coreana nativa, quien compartirá su conocimiento y técnicas auténticas. Aprenderás a preparar distintas variedades de kimchi y platos icónicos, comprendiendo la importancia de los ingredientes originales para que luego puedas adaptarlos a tu entorno sin perder su esencia.

¿Qué aprenderemos?

Kimchi tradicional de col china: La receta auténtica, paso a paso, para lograr la fermentación perfecta.

Kimchi de repollo: Una variante versátil y deliciosa, ideal para acompañar diversos platos.

Arroz frito con kimchi fermentado: Un clásico coreano lleno de umami y sabor.

Guiso o sopa de kimchi fermentado: Reconfortante y profunda en sabor, una preparación esencial en la cocina coreana.

Detalles del Taller

• Fecha y hora: Jueves 20 de marzo, 18:00 - 22:00 hrs.
• Lugar: Casa Hantke, General Lagos 1221, Valdivia, Chile.
• Duración: 4 horas.
• Cupos: 12 participantes (experiencia personalizada).
• Valor: $65.000 por persona.

Incluye:

Todos los ingredientes y materiales.

• Recetario electrónico con todas las preparaciones.
• Bebestibles durante el taller.
• Degustación final de los platos preparados.
• Cada participante se lleva sus kimchis fermentados.

Requisitos para los alumnos:

Traer cuadernillo y lápiz para apuntes.

Reserva tu cupo:

Inscripciones y reservas por WhatsApp: +56 9 68979725

⚠ Aprende de una chef coreana nativa y descubre el verdadero sabor del kimchi.
¡No te pierdas esta oportunidad única de aprender, experimentar y llevar la esencia de la cocina coreana a tu hogar!